ためしてガッテンが最終回!今まで放送された人気のレシピ集!

ためしてガッテンが2016年3月16日で最終回を迎えました。

1995年から放送されてきた人気番組で、番組で紹介された情報が話題になる
ことも多かったですね。

そんなためしてガッテンから過去に放送された人気のレシピをいくつかご紹介したいと
思います!

人気のレシピ集

プレミアムハンバーグ

材料(2人分)

・合挽き肉      200グラム
・塩           2グラム
・こしょう(ひきたてのものがよい) 0.5~1グラム
・ナツメグ      0.2グラム
・卵(といたもの)   30グラム
・牛脂          5グラム
・たまねぎ      110グラム(1/2個)
・麩(ふ)        5グラム
・牛乳         40グラム
・寒天         20グラム(大さじ1と1/2)
・にんじん       1/6本
・じゃがいも       1個

作り方はこちら

ガッテンカレー

材料(5皿分)

・サラダ油          大さじ2
・とうがらし(種をとったもの)   2本
・にんにく(スライス)    10グラム
・たまねぎ(スライス)   300グラム
・水            650ミリリットル
・にんじん(イチョウ切り) 100グラム
・じゃがいも(8等分)      大1個
・カレールウ  5皿分の半分量(=2.5皿分)
・バター           20グラム
・砂糖            小さじ1
・ポークソテー用の豚肉       1枚
(1.5センチの厚さのものを筋切りし、塩こしょうをふる) 

作り方はこちら

ガッテン流焼きそば

材料(1人分)

・サラダ油         小さじ1
・蒸し麺          1袋
・豚肉           30~40グラム
・キャベツ         40~60グラム
・お湯           40ミリリットル
・ウスターソース      大さじ1.5

作り方はこちら

新ガッテン流マーボー豆腐・油減らしバージョン

材料(2~3人分)

・油              大さじ3
・豚ひき肉           100グラム
・トウバンジャン        大さじ1と1/2
・テンメンジャン        大さじ1と1/3
・鶏がらスープ         100ミリリットル
・絹豆腐(1~1.5センチ角に切ったもの)1丁分
・酒              大さじ1強
・しょうゆ           大さじ1と1/2
・(お好みで)花さんしょう(ほあじゃお)小さじ2/3
・水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1を水大さじ1で溶いたもの)
・ネギみじん切り        大さじ3

作り方はこちら

ガッテン流カツ丼

材料(2人分)

・豚肉(1センチの厚さ)     100グラムのものを2枚
・たまねぎ(スライスしたもの)   80グラム
・丼つゆ             100ミリリットル
・卵                 2個

作り方はこちら

ガッテン流 究極のいなりずし(4時間後に美味しくなるレシピ)

材料(12個分)

・油揚げ               6枚
 (4枚で100円程度の薄いものがおすすめ)
・砂糖                大さじ5
・しょうゆ              大さじ3
・水               300ミリリットル
・酢飯              ・お米 2合
                 ・お酢(米酢)75ミリリットル
                 ・塩  4グラム

作り方はこちら 

クッキー 

材料

・無塩バター            120グラム
・粉砂糖(ふるっておく)       80グラム
・卵黄                 1個分
・薄力粉(ふるっておく)      200グラム

作り方はこちら

いかがですか?

作り方を見ると、わかりやすいように細かく工程がのせられているため、
ハンバーグやカレーなどは少し難しそうに見えますが、
実際に作ってみると、案外簡単ですよ!

ぜひ作ってみてくださいね!

ためしてガッテンは最終回となりましたが、2016年4月13日から
タイトルが「ガッテン」になってリニューアルされ放送されるそうです。
水曜午後7時半からに変更されます。

調査の舞台を海外にも広げて、内容もスケールアップするそうです。

新しい放送が楽しみですね!
   

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